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Paella aux fruits de mer

Notre paella traditionnelle aux fruits de mer confectionnée avec soin à partir du sofrito par nos chefs pour savourer les saveurs de la mer dans un riz drapeau. Il est servi pour un minimum de 2 personnes et le prix est par personne.

Patatas Bravas con Alioli Ahumado y Salsa Brava Casera

Pomme de terre de la variété Agata confite au four à charbon de bois et finie dans une friteuse, lui donnant un cœur tendre et un extérieur croustillant, accompagnée de notre aïoli fumé au charbon de bois et d'une sauce brava traditionnelle

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