Salmón Noruego, Cebolla Perla...
    Salmón Noruego, Cebolla Perla...
    Salmón Noruego, Cebolla Perla...

    Salmón Noruego, Cebolla Perla Caramelizada, Mouse de Crème Fraîche y Caviar de Sus Huevas

    Saumon norvégien cuit en deux étapes, sur oignon perlé caramélisé au porto, mousse de crème fraîche à la ciboulette et son caviar

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